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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。【希少本】レオナルドダヴィンチ解剖図集 (1971年) みすず書房。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。フランス語raz (Reading A-Z) level AA-E 104冊。Disney ディセンダント 洋書 セット ②。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Rethinking Peacekeeping, Gender Equality。洋書 Ts-11 Iskra (Topshots)Krzysztof Janowicz。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。キリスト教 洋書『フィロカリア 第4巻』#東方キリスト教霊性の精華。アーベル多様体、シータ 関数、フーリエ変換 アレクサンダー・ポリシュチュク。よろしくお願いいたします。蒋総統画傳。Alf Laila Wa Laila（ベイルート版千夜一夜物語）アラビア語 ７巻。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。値下げ❗️X-factor #1 元X-men CGC 9.6 アメコミリーフ
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