HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。㉔は　サピックス　SAPIX 6年　分野別補充プリント　53回分セット。しょうがく社　毎日の復習プリント　3年生。塾講師オリジナル数学解説全問動画付 北海道 公立高校入試 2016-25 過去問。早稲田アカデミー　NN早実クラス　2023年受験　後期/土特/正月/直前　中古。2024年 5年後期 全国公開模試 5回分。浜学園　小5　算数最高レベル特訓問題集　難問解説集付きフルセット。学研パーフェクトコース問題集　国語数学理科社会。東京学芸大学　赤本　2015年～2024年　10年分　教学社。臨床心理士・指定大学院合格のための心理学テキスト20冊セット。朝倉 数学辞典。KZMさま専用 大学入試 必修物理 上下巻セット